Vill du känna dig trygg med ditt kött? Köp då Sveriges mest djuretiskt rätta. Vår produkt är helt unik. Grisarna föds upp i en liten KRAV certifierad besättning i Horn, en bit utanför Skövde. Transporten till ett av Sveriges minsta slakteri tar ca 10 minuter och är en färd på under en mil.
Vi kallar vårt kött för BÖKLYCKA!
Läs mer om uppfödningen här!
Läs mer om slakt och styckning här!
Våra köttlådor
Böklyckelådan – en låda med bara finbitarna på grisen. Väl uppmärkt. 3290 kr
Gourmelådan – en halv gris, styckad och förpackad precis som du vill. Från 4450 kr
Vardagslådan – en fin liten låda med bara vardagsprodukter. 990 kr
Sortiment i gårdsbutiken, all våra charkprodukter är nitritfria.
Kotletter, tvåpack – riktiga kotletter med ben och fin fettkappa.
Karreskivor, tvåpack – perfekta till grillen!
Fläskfile – Finbiten på grisen!
Köttfärs 1 kg/pkt – finmald fläskfärs, superbra till fredagstacon
Rimmat skivat stekfläsk – lite tjockare skivor, perfekt till raggmunk,
Pepparbacon – vår egen variant på bacon! Måste testas!
Grynkorv – klassikern från Skaraborg.
Isterband – Syrade lättrökta korvar.
Grillkorv – en riktigt god grillkörv helt enkelt. Alvedsrökt!
Tjockiskorv – en tjockare grillkorv med vitlök och chili.
Chorizo – en riktigt het och ruff grillkorv.
Prinskorv – vår är kryddad med timjan. Väldigt populär! Alvedsrökt!
Gårdskorv – en falukorvsliknande korv!
Bangers – British style bangers några olika sorter!
Påläggskorv – syrad, rökt korv perfekt som pålägg eller till charkbrickan.
Ölkorv – syrade, kryddiga och rökiga, perfekt till en kall.
Pulled pork – färdiglagad pulledpork, jättesmidigt!
Varmrökt sidfläsk – Gott till allt!
Varmrökt bog – Bästa pålägget!
Hamburgare – Bästa burgaren
Leverpastej – Mat-SM brons 2021! En fin bredbar pastej.
Beställningssortiment – Här kan du beställa övriga köttdetaljer och annat.