Vill du känna dig trygg med ditt kött? Köp då Sveriges mest djuretiskt rätta. Vår produkt är helt unik. Grisarna föds upp i en liten KRAV certifierad besättning i Horn, en bit utanför Skövde. Transporten till ett av Sveriges minsta slakteri tar ca 10 minuter och är en färd på under en mil.
Läs mer om uppfödningen här!
Läs mer om slakt och styckning här!
Våra köttlådor
Böklyckelådan – en låda med bara finbitarna på grisen. Väl uppmärkt.
Gourmelådan – en halv gris, styckad och förpackad precis som du vill
Grilllådan – en lite mindre låda med bara lämpliga saker till grillen!
Övrigt sortiment kött – i butiken
Det är inte alltid det finns i butiken, bästa sättet att hålla koll på tillgång är på facebook eller instagram. Anledningen till att det inte finns tex karre eller kotletter i butiken är att de hamnar i våra lådor.
Rimmat skivat stekfläsk 500g/pkt – lite tjockare skivor, perfekt till raggmunk,
Rimmad fläsklägg ca 1,7kg/pkt – knäckt på tre ställen, underbart i ärtsoppan.
Köttfärs 1 kg/pkt – finmald fläskfärs, superbra till fredagstacon.
Grynkorv ca 500g – klassikern
Grillkorv 4 st ca 360g – en riktigt god grillkörv helt enkelt. Alvedsrökt!
Prinskorv ca 500g – vår är kryddad med timjan. Väldigt populär! Alvedsrökt!
Varmrökt sidfläsk 500-800g bitar – Ett måste till älgpasset!
Varmrökt bog ca 800-1100g bitar – Bästa pålägget!
Hamburgare 2 st a’ 100g – Bästa burgaren
Leverpastej 450g – Mat-SM brons 2021! En fin bredbar pastej.