NITRITFRI – STEKS – KYLD
Dessa intressanta korvar kom till av att en kund önskade kunna köpa brittiska korvar här i Sverige. Efter några omgångar börjar smakerna och storleken hitta rätt. Det som utmärker dessa korvar mot vad vi är vana vid är ströbröd. Det ger en lite degig känsla, kanske inte låter gott, men det är det! Gillar man korv måste dessa testas!
Lincolnshire heter sorten vi främst gör. De röks inte men de är värmebehandlade så de behöver bara värmas och få fin yta i stekpannan. De packas fyra korvar per förpackning, ca 450 gram.
Ingridienser: fläskkött, vatten, ströbröd, salt, majsstärkelse, salvia, vitpeppar, svartpeppar, muskot, ingefära, kryddpeppar.
I denna korv finns GLUTEN i ströbrödet.
Dela gärna med dig av vad du gillar med våra bangers eller kanske t.o.m. ditt favorit recept!